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“客户卖我们的产品能赚钱，黏度就慢慢建立起来了。”广东星星制冷设备有限公司（下称“星星制冷”）总经理杨文说。今年1到5月，商用冷柜出口量居于全国前列的星星制冷，出口销售收入同比增长40%，带动企业销售收入保持15%左右的增长。
疫情之下，外贸市场开拓难度加大，星星制冷多年来专注的精益生产管理模式释放出大效能，实现了降成本、稳效率，收获了一批忠诚的海外老客户。
交货与时间赛跑 建立用户黏度
今年以来，星星制冷生产车间几乎一直保持满负荷运作状态，出口订单占到整个企业的60%，拉动了企业稳步增长。疫情以来，线下展会和海外出差减少，外向型企业开拓市场难度加大。
“新开拓的客户不多，大多数是老客户的订单。”杨文坦言，稳住老客户信心尤为重要。越是市场下行压力大，客户考虑的问题越现实：性价比、交货周期、产品品质和性能。尤其是海外订单，交货期越短的企业，越有竞争力。
供应链、生产链协同效率决定企业的订单响应和发货速度。
星星制冷的订单交货周期处于行业前列，内贸订单交货期为7天，外贸订单为25天。这得益于星星制冷2015年开始推行数智化生产和精益管理，无论是内部生产流程，还是与外部供应商的协同，都相对成熟。
杨文说，零部件通过排单系统提前一两天向供应商下单，有的零部件送达经过质检便能直接进入生产线，还减少了仓储的环节。疫情之下，影响企业生产效率的因素，更多是来源于物流环节，这也让星星制冷庆幸，已经提前在周边布局了主要配套商。
制作冰箱所需的压缩机、蒸发器、冷凝器、玻璃门等20多家关键部件供应企业，都在10到15公里范围内。原来，近年星星制冷在开展精益管理改革时，为了能快速响应订单生产需求，加大了对短距离供应链的布局。
挖掘市场新需求 利润同步增长
“比我们贵的功能不一定有我们新，比我们便宜的质量没有我们好。”说起星星制冷在海外市场竞争中的优势，负责外贸的星星制冷副总经理薛新宇如此总结到。
疫情以来，原料、海运价格上涨，成本压力之下，接了订单也不一定有利润，成了外向型企业的一大烦恼。在这样的背景下，星星制冷依然能保持性价比优势，并且前5月利润实现稳步增长，实在不易。
杨文说，公司的精益管理系统通过数据模型对客户需求变化进行研判，指导新产品、新技术的研发，供应海外的产品逐步从中低端向中高端逐渐转变，满足客户的多元化需求。
在疫情之下，市场更重视食品卫生安全，尤其是外卖行业的蓬勃发展，对安全的成品存放冰箱需求增加。星星制冷瞄准新市场，研发了具备鲜冷、加热、等离子杀菌等功能的商用冷柜，打开新的市场。
高附加值商品意味着利润空间增加，加上星星制冷一贯注重精益生产控制成本，企业利润率有了多重保障。细到一张包装纸皮，是进入仓储系统，还是直接进入生产线，都经过精细的成本考量。
星星制冷外贸逆势增长成了企业稳增长的动力源，保持着逐年增长的态势。目前，星星制冷商用冰箱出口量在全国数一数二，多个知名五星级管理品牌、大型连锁超市、海内外线上销售平台，以及高铁列车、奥运村、世博展馆等，用的都是星星制冷产品。
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